Задняя часть говядины, запеченная на гриле, подается с салатом из сезонных овощей.

Классический люля-кебаб на основе фарша из баранины и говядины, со специями. Овощное соте из баклажанов, болгарского перца, шампиньонов, кабачка и кукурузы.

Куриные крылышки, запеченные на гриле, подаются с сливочно-чесночным соусом.

Кусок телятины на кости, замаринованный в лимонном соке и запеченный на гриле. Подаем с сезонным гарниром (овощи гриль с пряными травами: кабачок, шампиньоны, кукуруза, перец болгарский, крымский лук)

Куриные голени, запеченные на гриле, подаются с сезонной картофелем (пюре или молодая), с медово-горчичным соусом.

Индюшачье филе запеченное на гриле, с сезонным гарниром и сырным соусом.

Свиная шея, запеченная на гриле. Подается с картофелем по-домашнему.

Утиная ножка, замаринованная в медово-горчичном соусе и запеченная на гриле. Подаем с булгуром и грушевым пикантным соусом