Родизио

Бразильська система обслуговування
РОДИЗИО: ИЗ БРАЗИЛИИ В СЕРДЦЕ ЛЬВОВА

meat-1

Система обслуживания «Родизио» покорила нас своей идеей с первого знакомства. Путешествуя по Бразилии, мы забрели в ресторанчик, где суровый мужчина с хитрым взглядом готовил мясо на гриле, от которого разносился божественный запах. Он манил нас к себе. Мы зашли, сделали заказ и стали ждать. Нам на стол поставили фишку – с одной стороны она была зеленой, с другой – красной.

Сделав заказ, мы не ожидали, что мясо будут подавать пока мы не скажем «хватит», перевернув эту самую фишку красной стороной кверху. Наевшись от пуза, решили, что обязаны познакомить украинцев с этой системой обслуживания – родизио.

Наконец-то наша задумка осуществилась – мы открыли во Львове «Churrasco Grill & Beer». Теперь аппетитный запах мяса на гриле манит львовян, как манил нас в далекой Бразилии.

БЕЗЛИМИТ МЯСА И ФИШКА «НЕСИТЕ/ХВАТИТ»

meat-2Когда Вы приходите в «Churrasco Grill & Beer», это всегда гарантировано удачный вечер. Легкая и дружелюбная атмосфера, приятная компания, холодное освежающее пиво и удивительно вкусное мясное ассорти в неограниченном количестве под идеальным соусом – что еще нужно для хорошего отдыха? Каждое блюдо из меню – произведение кулинарного исскуства. Идеальная степень прожарки, душистые специи подобранные соответственно к  виду мяса. Легкие, но сытные салаты. Но Ведь Вы уже определились, что заказать? «Чураско-сет» — выбор настоящего ценителя.

Вы заказываете Чураско-сет – и мы подаем безлимит мяса прямо с гриля. Мы будем подносить вкусное мясо непосредственно с живого огня, пока Вы сами не остановите нас специальным знаком – переворотом фишки. Красная сторона – «хватит», зеленая – «хочу еще»! Официанты реагируют на изменение цвета незамедлительно.

СОЧНОЕ М’ЯСО С ЖИВОГО ОГНЯ В НЕПОВТОРИМОМ «ЧУРАСКО-СЕТ

meat-3В «Чураско сет» входит мезе-сет из аппетитных закусок (салат, сыры, хлеб…), после которых Вам подаем сочный люля-кебаб, пряные куриные крылышки, потом – ароматную свинину и остренькие куриные голени. Напоследок приносим нежную говядину, а в заключение – ананас чили, который оставляет приятное послевкусие. А для настоящих богатырей предлагаем «Чураско сет ХХL»: это классический сет, дополненный овощами гриль и сочным стейком из нежнейшего лосося.

К каждому виду мяса мы подаем отдельный соус, который лучшим образом дополняет вкус и подчеркивает особенности блюда. Мясо нарезаем при Вас и прямо с шампура, который еще дымится от жара. Его готовят на Ваших глазах лучшие мастера гриля, которые знают толк в приготовление блюд на открытом огне и на углях.